Les Vignerons
Après plusieurs années dans la maçonnerie, Christian entreprend le développement de l’activité agricole et la restauration des bâtiments.25 années y seront consacrées jusqu’à ce qu’Olivier, son fils, le rejoigne. Aujourd’hui, il est heureux de partager son expérience et de transmettre ses connaissances aux visiteurs et clients du Domaine.
Dés son plus jeune âge, Olivier rêve de devenir agriculteur.
Après 4 ans d’études en viticulture-œnologie et fort d’une expérience acquise dans plusieurs régions et domaines viticoles, il s’installe sur la propriété familiale et crée sa cave particulière :
le Domaine des Caminottes
Eglantine rejoint son frère sur l’exploitation en 2010. Elle assure la partie commerciale du Domaine jusqu’en 2018. Aujourd’hui, vous pouvez avoir le plaisir de la recroiser au Grand Echaillon, auberge reprise par son conjoint Clément en 2018.